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Paulo de Tarso

Só em Alegrete. Cerveja vencida leva bar ser autuado

Um certo espanto da minha parte: O declínio da população dos mamaus de Alegrete. Como pode um tradicional ponto de venda de bebidas da cidade alta, ser autuado assim, por causa de cerveja com validade vencida?

Mas onde foram parar os borrachos? Os bebuns raíz? Aqueles chatos de butecos, ou iluminados do meio das caixas de ceva?

 

 

Ou o dono da birosca é sem carisma, e botou a correr os clientes de carteirinha, ou os gambás estão se convertendo. Eu nunca tinha visto algo assim. Um atraque da Vigilância Sanitária, com apoio de duas Guarnições da BM, pra autuar cerveja chóca. 

 

Agora sim acredito. O eixo da terra está com problema. É a única explicação científica para este fenômeno.

 

Quem nunca tomou cerveja ruim? Havia um tempo que a gente pensava que a Skol descia redonda. Que a Schin era bebida palatável, que outras tantas porcarias podiam ser dignas de se dividir com amigos. Não. O papo era ótimo e, nestas ocasiões, qualquer porção de água, milho ou batata fermentados, alcool e uma titica de malte, lúpulo e levedura era considerado baita cerveja.

Tudo isto nunca foi além da dor-de-cabeça e imprestáveis ressacas. Agora, um atacadão de trago não conseguir desovar o estoque, é algo que merece estudo e não repressão. A razão é simples.

QUANTO TEMPO AS CERVEJAS DURAM PARA O CONSUMO?

O tempo de degradação vai depender de diversos fatores, como o estilo de cerveja produzido, a temperatura e forma de armazenamento e se ela passou por algum processo para diminuir a carga microbiana, como filtração ou pasteurização.

As pasteurizadas duram aproximadamente 18 meses, se bem armazenadas. As não-pasteurizadas, caso de muitas artesanais, são mais vulneráveis.

Algumas cervejas mais alcoólicas e complexas, que tenham, por exemplo, acima de 9% de álcool, podem, normalmente, ser armazenadas além da sua data de validade da embalagem, por períodos superiores a um ano e, após esse período de maturação na garrafa, possuir sabores e aromas ainda melhores.

Enquanto cervejas mais leves e menos complexas são mais sensíveis e, com o tempo e forma de armazenamento, passam pelo processo de oxidação.

Assim, quando vencidas, essas cervejas podem ficar com aromas que remetem a papelão, com percepção de maior dulçor, amargor desagradável e também trazer notas que remetem a algo metálico.

Essas cervejas não vão fazer mal, mas provavelmente a experiência da degustação será comprometida, pois elas não estarão mais com os componentes de aroma e sabor frescos.

Mas quem denuncia um bar porque a cerveja venceu em 2021? Um extra-terrestre? Isto não é normal. E como alguém vende uma bebida mitológica, com dois anos fora da garantia? Tá pensando que é vinho?

 

Paulo de Tarso Pereira, atua na área desde o final da década de 1970. Alegretense, formado na UFSM, já trabalhou nas maiores empresas do Sul, como Correio do Povo, RBS, A Notícia e JSC, bem como foi coordenador do Canal Rural e editor na Record/SP. A retornar para Alegrete, na virada do ano 2000, fundou o jornal EQ, e hoje é o jornalista responsável por todas as plataformas, que inclui site, redes sociais e edição on line do EQ.

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Paulo de Tarso

O rolo dos camarotes. MP denuncia prefeito e mais quatro por improbidade em Alegrete

O Ministério Público do Rio Grande do Sul tornou pública, nesta semana, a conclusão da investigação sobre o uso irregular de recursos destinados ao Carnaval Fora de Época de 2023.

A Promotoria de Justiça Especializada ajuizou, em 17 de outubro de 2025, uma Ação de Responsabilização por Atos de Improbidade Administrativa contra cinco réus, incluindo o então prefeito, vice-prefeito, secretário de Educação e Cultura, além da Associação das Entidades Recreativas, Culturais e Carnavalescas de Alegrete (ASSERCAL) e seu presidente à época.

Segundo o inquérito civil nº 00711.000.031/2023, foram identificadas irregularidades na aplicação de R$ 512.672,96 em recursos públicos, repassados à ASSERCAL. O dinheiro foi usado principalmente na construção de camarotes de alvenaria, sem alvará de obra, sem fiscalização adequada e com contratação de mão de obra informal.

As estruturas apresentaram graves problemas e acabaram desabando, resultando em prejuízo milionário e indignação da comunidade.

Além do ressarcimento integral aos cofres municipais, o MP pede que cada réu pague multa civil no mesmo valor do repasse, revertida para projetos sociais.

Também foi solicitada indenização por dano moral coletivo de R$ 100 mil, em razão do impacto negativo à imagem da administração pública e à confiança da população.

No dia 22 de outubro de 2025, o Juízo da Vara Estadual de Improbidade Administrativa decretou a indisponibilidade dos bens dos acusados, garantindo que o patrimônio bloqueado possa assegurar o ressarcimento dos danos. A ação agora segue para a fase de citação dos réus, que deverão apresentar defesa.

A Promotoria de Justiça destacou que a divulgação só ocorreu após o cumprimento da ordem judicial de bloqueio de bens, encerrando a fase sigilosa do processo.

Em nota, reafirmou o compromisso com a defesa do patrimônio público e da moralidade administrativa, e informou que denúncias podem ser encaminhadas pelo telefone (55) 99677-5110 ou pelo e-mail [email protected].

 

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Paulo de Tarso

Mega acumulada. A vida secreta dos números: O que a Mega-Sena não quer que você saiba

Por PAULO DE TARSO, ajuda de IA

A cada semana, milhões de brasileiros fazem a mesma pergunta: “Será que dessa vez eu ganho?” E com um bilhete em mãos, mergulham no universo da Mega-Sena — um jogo que mistura esperança, superstição e matemática. Mas será que existe lógica por trás da falta de lógica? A resposta é mais intrigante do que parece.

🔍 O Mito do Padrão: Existe uma fórmula secreta?

Não. E sim. Mas principalmente não.

A Mega-Sena é um jogo de probabilidade pura. Cada número tem a mesma chance de ser sorteado, e os concursos são independentes — ou seja, o resultado anterior não influencia o próximo. A chance de acertar os seis números com uma aposta simples é de 1 em 50.063.860.

Mas isso não impede que jogadores busquem padrões. Alguns apostam em números “quentes” (os mais sorteados), outros evitam sequências ou datas de nascimento. Há quem divida a cartela em quadrantes, como uma cruz, e escolha números distribuídos entre eles. Estratégia ou superstição?

📊 A Matemática da Sorte

A fórmula para calcular as combinações possíveis é:

 Mas há formas de melhorar isso — sem depender de milagres.

🤝 Bolões: A lógica coletiva contra o azar

Os bolões são apostas coletivas. Você junta um grupo de pessoas, aposta mais números e divide o custo — e o prêmio. Com R$ 2.000, por exemplo, um grupo de 20 pessoas pode fazer:

– 2 apostas com 10 números (chance de 1 em 238.399 cada)
– 22 apostas simples com 6 números

Essa combinação cobre centenas de possibilidades e aumenta consideravelmente a chance de acerto. Ainda é difícil? Sim. Mas menos impossível.

✝️ A Cruz dos Números: Estratégia visual

Imagine dividir a cartela da Mega-Sena em quatro quadrantes:

– Quadrante 1: 01–15
– Quadrante 2: 16–30
– Quadrante 3: 31–45
– Quadrante 4: 46–60

Escolher 3 números de cada quadrante gera uma aposta com 12 números bem distribuídos. E se você usar os mais sorteados dos últimos cinco anos, como 10, 53, 05, 34, 38, 33, 30, 46, 54, 04, 11, 17, a aposta ganha um toque estatístico.

🧠 Curiosidades que ninguém te conta

– Números mais sorteados não garantem vitória, mas aparecem com frequência surpreendente.
– Evitar datas de nascimento (números até 31) pode evitar dividir o prêmio com outros ganhadores.
– Apostas múltiplas (com mais de 6 números) geram centenas de combinações internas.
– A Mega-Sena já teve concursos com números em sequência, contrariando quem evita esse padrão.

🧨 Conclusão: A lógica da ilusão

A Mega-Sena é um jogo onde a lógica serve mais para organizar o caos do que para vencê-lo. Estratégias como bolões, cruzes e estatísticas ajudam a entender o jogo — mas não a dominá-lo. No fim, o que move o apostador é o mesmo que move o universo: esperança.

 

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Paulo de Tarso

Alegrete se destaca na geração de emprego e salto na economia segundo CAGED

Alegrete está em destaque no cenário econômico do Rio Grande do Sul em 2025! O município gaúcho demonstrou um crescimento impressionante na geração de empregos e no fortalecimento de seu mercado, mostrando que sua economia está cada vez mais diversificada e forte.
Salto Recorde na Geração de Vagas
Entre janeiro e agosto de 2025, Alegrete registrou um saldo positivo de 173 novos empregos formais. Este número representa um avanço espetacular de 293,2% em comparação com o mesmo período do ano anterior! Os dados são do Observatório Econômico da Prefeitura de Alegrete, baseados em informações federais (SECEX/MDIC e CAGED/MTE).
Este crescimento prova a consolidação de uma economia que se expande em setores chave, como:
* Construção Civil
* Indústria
* Comércio
* Serviços
Destaques por Setor:
* Construção Civil na Liderança:
* Gerou 104 novos empregos, com um crescimento de 405,9%.
* Alegrete se tornou o 16º maior gerador de empregos no setor em todo o Estado.
* Foi o líder gaúcho em atividades como manutenção de redes de distribuição de energia elétrica e o 8º em obras de terraplenagem.
* Indústria em Expansão:
* O saldo de 71 empregos representa um crescimento de 108,8%.
* O município é líder estadual na fabricação de produtos do arroz e também na indústria frigorífica de abate de bovinos, confirmando a força do agronegócio na região.
* Comércio Forte e Mercado Interno Dinâmico:
* Alegrete ficou em 7º lugar no RS na geração de empregos no comércio varejista (especialmente supermercados) e também no comércio atacadista de produtos alimentícios.
* Isso mostra a vitalidade do mercado local e o papel de Alegrete como polo de abastecimento regional.
* Setor de Serviços Moderno:
* O município alcançou o 5º lugar no RS em gestão de ativos intangíveis (como consultorias e administração de marcas), indicando modernização e diversificação da economia local.
Desenvolvimento Sustentável e Integrado
O crescimento demonstra que Alegrete está construindo um modelo de desenvolvimento sustentável. O equilíbrio entre o fortalecimento das cadeias produtivas (como o agronegócio e a construção civil) e a diversificação das atividades urbanas (serviços e comércio) tem gerado um ciclo positivo de empregos e renda.
O Prefeito Jesse Trindade e o Secretário Fernando Ferreira da Costa Lucas ressaltaram que estes números são resultado de uma política econômica que valoriza o trabalho, incentiva a produção local e cria um ambiente favorável para novos investimentos e empresas.
O Papel Estratégico do Observatório Econômico
Todo esse sucesso é monitorado e apoiado pelo Observatório Econômico da Prefeitura de Alegrete. Este centro de inteligência econômica produz estudos e análises contínuas sobre emprego, renda, exportações e outras áreas. Com base nessas informações, o poder público e as empresas podem tomar decisões estratégicas, garantindo um crescimento consistente e planejado para o futuro de Alegrete.

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