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Carne estragada. SMEC divulga nota repudiando denúncias

A respeito de publicação nas redes sociais de que carne imprópria para consumo estaria sendo distribuída à rede pública escolar, a Secretária de Educação e Cultura, Marcia Dornelles, reuniu esta manhã em seu gabinete o Conselho Municipal de Alimentação Escolar, a Vigilância Sanitária, representantes da Câmara de Vereadores, o fornecedor da carne que é distribuída – União Empreendimentos – às escolas e os diretores de escolas do Município com o intuito de apurar os fatos.
O fato é que até o momento não foram identificados em que escola o fato ocorreu, quem produziu a foto ou quanto isso teria ocorrido. Tanto a postagem na rede social Facebook quanto a publicação da notícia está sendo tratadas como difamatórias e levianas pela Secretaria de Educação e Cultura.

A secretária Marcia foi incisiva ao afirmar que as causas estão sendo apuradas e toda a verdade dos fatos será conhecida. Destacou ainda a secretária que “se há uma irregularidade queremos apurar onde está essa irregularidade, a fim de que os fatos venham à tona e não maculem o nome de pessoas que estão fazendo uma administração séria e de profissionais que estão expondo seus nomes numa situação que acreditamos não ser verdadeira”.

Observou a professora Marcia Dornelles que a sua secretaria busca sempre primar pela qualidade na alimentação escolar, com o trabalho qualificado de nutricionista, treinamentos constantes, distribuição de manual de boas práticas e cobrança sistemática da forma correta de manipulação dos alimentos que são servidos.

O Conselho de Alimentação Escolar informou que faz visitas periódicas nas escolas, sendo a última realizada na semana que passou. Também a Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde mantém fiscalização ativa nas escolas e segundo a diretora da vigilância Sanitária, Adriana Sales da Rosa, todo o processo assim como as cozinhas das escolas estão em prefeitas condições sanitária. Adriana expõe que um laudo está sendo montado sobre o estado que o produto contido nesta publicação, mas que a primeira vista única coisa que a carne possui é um abcesso na peça, e que esta poderia ser simplesmente trocada junto ao fornecedor. Fala também que aparentemente, as duas peças que aparecem na foto não são da mesma origem.
A Procuradora Geral do Município, Andrea de Oliveira Modesto informou que está primeira e imediata investigação servirá para apurar responsabilidades civis, administrativas e penais.

A Posição da Alimentação Escolar 

A Divisão de Alimentação Escolar informou que não recebeu nenhuma reclamação formal por parte das escolas. No momento, a equipe da Alimentação Escolar está tentando identificar em que escola teria ocorrido o fato. 

Para fins de esclarecimento, sempre que uma irregularidade é constatada, em qualquer alimento fornecido a uma escola, há um relatório de não conformidades (foto) que é preenchido com todos os detalhes sobre as alterações verificadas.

A Divisão de Alimentação Escolar esclarece que é feito um treinamento em segurança alimentar por profissionais nutricionistas para servidores que atuam na merenda nas escolas. A qualidade dos alimentos é preocupação constante, desde o início do processo licitatório, e o produto que não está dentro dos padrões recomendáveis é reprovado.

Quanto à proteína animal, a compra é empenhada com rigorosa observação de datas, prazo de validade, confirmação da marca solicitada. Esse produto é fornecido congelado, em embalagem a vácuo e distribuído diretamente às escolas que conferem a qualidade e diante de qualquer irregularidade é feita a comunicação imediatamente à Divisão para a devida troca, ou seja, esta embalagem não é aberta até que o produto chegue ao seu destino final, logo, a escola e as merendeiras fazem parte do processo de fiscalização e recebem o devido treinamento para isso. Se alguma regularidade for constatada a Divisão de Alimentação Escola precisa ser formalmente avisada e a mercadoria então é substituída pelo fornecedor.

A Divisão de Alimentação Escolar, sempre preocupada em manter o rigoroso padrão de qualidade da alimentação fornecida às escolas, tem o máximo interesse no esclarecimento dos fatos, com a maior brevidade possível. 

O responsável pela fornecedora, Sidnei Radaelli, do produto descreve que o produto foi entregue no início de julho, dentro do prazo de validade e que a empresa não tem o controle da manipulação e armazenagem dos alimentos até chegar à mesa dos alunos. Porém a empresa está dentro dos padrões de sanidade e legal e que recebe fiscalização semanalmente. Radaelli fala que a empresa está sempre disposta a trocar todos os produtos fora de padrão e que a empresa não merece ser difamada de tal maneira em redes sociais e portais de notícias, que está apurando a origem desta postagem e que soluções legais serão tomadas.

Departamento de Comunicação – PMA
Por: Guilherme Chaves – Diretor de Comunicação e Alair Almeida – Assessor de Comunicação

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Educação

Escola Marquês de Alegrete vence Mostra Científica com projeto sobre energia solar

Alunos dos Anos Iniciais conquistam 1º lugar em Uruguaiana com estudo focado em sustentabilidade

Em 7 de novembro, a Escola Marquês de Alegrete ganhou destaque ao conquistar o 1º lugar na Etapa Regional da Mostra Científica das Escolas Públicas Estaduais, em Uruguaiana. O projeto vencedor, “Conhecendo a Energia Solar: Aprendendo sobre sustentabilidade desde cedo”, foi desenvolvido por alunos dos Anos Iniciais, sob a orientação das professoras Clarisse Nunes e Márcia Valério. Felipe Ribeiro, Diogo Santos e Renata Pereira apresentaram uma maquete e explicaram a importância da energia solar como alternativa sustentável.

O projeto visa ensinar o conceito de energia solar aos alunos, ressaltando sua importância para o uso responsável da energia e a preservação do meio ambiente. As professoras Clarisse Nunes e Márcia Valério destacaram a necessidade de conscientizar as crianças sobre sustentabilidade e o uso consciente dos recursos naturais, considerando o aumento da população e a demanda por esses recursos. A energia solar é apresentada como uma solução vital nesse cenário.

A iniciativa busca preparar as futuras gerações para enfrentar desafios ecológicos, promovendo o conhecimento sobre tecnologias sustentáveis e a conservação ambiental. Aprender sobre energia solar desde cedo é visto como essencial para formar indivíduos conscientes e agentes de mudança para um desenvolvimento equilibrado com a natureza.

O evento, que ocorreu em Uruguaiana, reuniu projetos de várias escolas públicas estaduais da região. O trabalho da Escola Marquês de Alegrete se destacou, mostrando o empenho e a dedicação dos alunos e professores envolvidos.

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Educação

Escola de Alegrete brilha em mostra científica em Uruguaiana

Ecobag, Cubo Mágico e Bombas de Semente destacam-se por suas contribuições à educação e ecologia

Recentemente, Uruguaiana foi palco de uma Mostra Científica, promovida pela 10ª Coordenadoria Regional de Educação. O evento, que reuniu estudantes, professores e membros da comunidade, teve como foco a disseminação de conhecimentos em ciência, tecnologia e sustentabilidade.

Dentre os diversos projetos apresentados pela Escola Dr. Romário Araújo de Oliveira, três se destacaram por suas propostas voltadas à solução de problemas ambientais e sociais: Ecobag, Cubo Mágico e Bombas de Semente.

O projeto Ecobag, intitulado “Mais que uma ideia, uma atitude”, é uma iniciativa das professoras Catiusia Carvalho e Mariana dos Santos, juntamente com os alunos Benjamin Ramos, Isabelli Oliveira e Yasmin Palau. O objetivo é diminuir o uso de sacolas plásticas, incentivando o uso de alternativas ecológicas.

A proposta visa promover um consumo mais consciente e sustentável, reduzindo assim o impacto negativo no meio ambiente.

Por outro lado, o projeto Cubo Mágico, liderado pelo professor Giliardi Dorneles e pelos alunos Victória Alves, Lauane Lee e Manuella Dornelles, utiliza o conhecido quebra-cabeça como uma ferramenta educacional.

O foco é no desenvolvimento cognitivo e motor de crianças e jovens, através da integração de conceitos matemáticos e lógicos, além de estimular habilidades como concentração, raciocínio espacial e resolução de problemas.

Já as Bombas de Semente, sob orientação da professora Luciane Palau e com a colaboração das alunas Fernanda Linck, Manuela Cruz e Nadine Teixeira, propõem uma técnica inovadora para o reflorestamento e recuperação de áreas degradadas.

Compostas por argila, terra e sementes, essas “bombas” permitem um plantio rápido e eficaz, contribuindo significativamente para a revitalização ambiental.

 

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Educação

Alunos promovem conscientização ambiental com jogos recicláveis

Estudantes da EMEB Saint Pastous criam atividades educativas usando materiais reutilizados para ensinar sobre sustentabilidade

Alunos da EMEB Saint Pastous, na Zona Leste, realizaram uma atividade de conscientização sobre reciclagem e cuidado ambiental em 08 de novembro de 2024. Estudantes dos 8º e 9º anos do ensino fundamental desenvolveram jogos educativos com materiais recicláveis para os alunos dos anos iniciais.

A professora de educação física Márcia Viana coordenou o projeto, visando promover aprendizado lúdico e enfatizar a importância da sustentabilidade.

Os jogos, criados a partir de garrafas PET, caixas de papelão e tampas plásticas, incluíram atividades como jogo da memória, pebolim e basquete. Essas atividades não só proporcionaram diversão, mas também educaram sobre práticas sustentáveis.

Márcia Viana destacou a ação como uma oportunidade de aprendizado diferenciado, reforçando a colaboração e os valores de sustentabilidade entre os estudantes de diferentes faixas etárias. “A iniciativa uniu conscientização ambiental e integração entre as turmas”, afirmou.

Através dessa experiência, os alunos mais velhos demonstraram como reutilizar materiais descartáveis em recursos pedagógicos, incentivando reflexões sobre consumo e descarte responsáveis.

O projeto exemplifica a integração da educação ambiental ao currículo escolar de forma interativa, aumentando a conscientização sobre questões ambientais.

 

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