Oficina de defumados e embutidos de carne ovina

 

A Secretaria de Agricultura e Pecuária da Prefeitura do Alegrete promove, na próxima sexta-feira (05), uma oficina de defumados e embutidos de carne de ovelha. A oficina será ministrada por Paulo Molina, professor do Instituto Federal Farroupilha (IFF) Campus Alegrete, pesquisador da Embrapa.

A oficina é voltada para produtores e trabalhadores de agroindústrias e terá uma outra etapa em setembro, com uma palestra de uma equipe da Embrapa, em data ainda a ser definida.

A oficina acontece na sede da Secretaria de Agricultura e Pecuária, localizada na Avenida Tiarajú, 1009, às 19 horas. As inscrições poderão ser feitas na hora do evento.

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